
Atelier convivial et copieux composé de :
* Différentes baguettes coupées (tradition & tradi-graines)
* Une dizaine de préparations maison :
– Crème de chorizo/basilic
– Rillettes de poulet
– Saumon, Mme Loïc & Boursin
– Houmous Libanais
– Tapenade verte & noire
– Ecrasé de sardine & fenouil
– Tomatade
– Rillettes de thon
– Courgettes grillées
– Poivronade
– Fromages frais au poivre noir
– Fromage de noix
* Herbes (basilic, menthe, ciboulette…)
& fleurs comestibles fraîches (violla, capucine, fleurs de bourrache… en fonction de la saison)
Comptez 8 généreux toasts par personne
Nous proposons les plats chauds pour un minimum de 50 personnes
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